如何挑选正宗的宁夏枸杞方法

                                                                             如何挑选正宗的宁夏枸杞方法
      现在，枸杞特有的功效和保健作用已经得到了很多人的认可和重视，在市场上也是非常畅销。那么面对市场上琳琅满目的枸杞，我们要如何进行选购呢？其实枸杞以宁夏中宁枸杞为最佳，但是很多朋友在选购时不知道如何分辨，下面记者就给您支两招。
      1、水泡法：将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，并且要观察水的颜色。如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞；如果水色变成砖红色，则要注意该枸杞是否经过染色和熏制处理，如果水色淡黄色则比较正常。
      2、手测法：抓一把枸杞用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起，就不是正宗的宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞。
      3、目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖分高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。
      4、闻味法：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本没有。
注意事项
      选购时如果发现吃来有酸苦味一定要注意，可能是硫磺处理过的，食用此种枸杞时间长后会致癌。网络上的一些无良卖家也会将自家销售的青海枸杞说成是来自宁夏，但只要看个头就能明显看出之间的差异。另外在购买时还要注意秋枸杞和夏枸杞的区别，秋枸杞籽多，肉薄尽量不要选购。